LA AUTENTICA PIZZA DE NAPOLES

Carrer onze de septembre nº2 Viladecans

 

La Tradición Napolitana 

VER EL MENULLAMAR 930 38 42 13

Tradición Napolitana 

Giovanni Alfieri

El Maestro Pizzaiolo Giovanni Alfieri  preserva la tradición  culinaria de la pizza napolitana tradicional, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO (2017)

Las primeras referencias sobre esta receta original datan del año 1715 cuando  Vincenzo Corrado escribió a mediados del siglo XVIII un valioso tratado sobre los hábitos alimenticios de la ciudad de Nápoles

Despues de mas de tres decadas  elaborando y enseñando su legado a pizzaiolos al rededor del mundo, por  lugares  tan dispares como Cádiz, Barcelona, Milán o Seul,  establece su propia pizzeria, en honor a su abuela la «Donna Luisa» , la primera pizzeria al estilo tradicional Napolitano en Viladecans .

OFERTAS 

Nuestras Pizzas Artesanas

Para hablar de la autèntica Pizza Napolitana clasica, esta  debe tener una masa de pan tierna y elástica , debe haber sido estirada a mano en forma de disco y  en el momento de la cocción debe crear unos  bordes de 1 a 2 cm de grosor y con aproximadamente un max de 3mm de espesor en la parte central.

LA OFERTA DE LOS 7

Ven a visitarnos de Lunes a Jueves y disfruta de cualquier pizza del menu por solo 7 euros, para comer aqui , o para llevar.

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EL ORIGEN DEL SECRETO

Ingredientes Frescos y Producto Italiano.

Masa Fresca Elaborada Cada Dia

Ingredientes importados de italia y la masa freca elaborada a diario son el secreto para conseguir estas pizzas de base tierna y elastica con sus caracteristicos bordes (cornicione) tostados al rededor.

10€

Pizza Vegana

Con Pimiento Rojo, Espinacas, Tomate Fresco, Alcachofas, Champiñones, Olivas Negras y Albahaca para que disfrutes de la autentica pizza Napolitana en Viladecans

11€

Pizza Giovanni

Una piza con los ingredientes favoritos de nuestro pizzaiolo , Mozzarella, Jamon Dulce, Champiñones, Requeson, Maiz, Parmesano y Albahaca

9€

Wurstel

La favorita de niños y no tan niños, con Salsa de Tomate, Mozzarella, Patata Frita, Requesón, Frankfurt, Huevo Parmesano y la  Albahaca caracteristica…

 

7€

Margarita

Prueba la pizza mas famosa y clásica de todos los tiempos con la sencillez que la hace única , con Salsa de Tomate, Mozzarella, Parmesano y hojas de  Albahaca

10€

Capricciosa

Date un capricho, con Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Dulce, Champiñones, Alcachofas, Olivas Negras, Parmesano u unas hojas de Albahaca

12€

Saporita

Nuestra pizza con Salsa de Tomate, Mozzarella, Carne Picada, Pimiento Rojo, Guisantes, Cebolla, Guindilla, Parmesano y hojas de Albahaca para los amantes de los sabores intensos.

 

Testimonials

¿Que Piensan de Nosotros?

“Un descubrimiento en Viladecans”

«Muy Contentos de que hayan abierto una pizzeria asi de productos naturales en el barrio.»

Montse Vilaseca

“La mejor pizza que he probado»

«Además de que estan buenisimas siempre tienen ofertas expectaculares. «

Jordi Prats

“Una PIzza muy Especial”

«Estuvimos de vacaciones en italia y desde entonces no habiamos vuelto a probar una pizza asi.»

German y Lucy

«Unas Pizzas deliciosas»

«Una maravilla ir con los niños a comer unas pizzas artesanales, una buena alternativa a las grandes cadenas .»

Monica Forcadell

Como LLegar

Horario de Apertura

LUN – DOM
12:00pm –11:00pm

Recoger hasta las 10pm delivery hasta las 11

 

Abierto todos los Dias

INFORMACION Y RESERVAS

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