LA AUTENTICA PIZZA DE NAPOLES
Carrer onze de septembre nº2 Viladecans
La Tradición Napolitana
Tradición Napolitana
Giovanni Alfieri
El Maestro Pizzaiolo Giovanni Alfieri preserva la tradición culinaria de la pizza napolitana tradicional, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO (2017)
Las primeras referencias sobre esta receta original datan del año 1715 cuando Vincenzo Corrado escribió a mediados del siglo XVIII un valioso tratado sobre los hábitos alimenticios de la ciudad de Nápoles
Despues de mas de tres decadas elaborando y enseñando su legado a pizzaiolos al rededor del mundo, por lugares tan dispares como Cádiz, Barcelona, Milán o Seul, establece su propia pizzeria, en honor a su abuela la «Donna Luisa» , la primera pizzeria al estilo tradicional Napolitano en Viladecans .
OFERTAS
Nuestras Pizzas Artesanas
Para hablar de la autèntica Pizza Napolitana clasica, esta debe tener una masa de pan tierna y elástica , debe haber sido estirada a mano en forma de disco y en el momento de la cocción debe crear unos bordes de 1 a 2 cm de grosor y con aproximadamente un max de 3mm de espesor en la parte central.
LA OFERTA DE LOS 7
Ven a visitarnos de Lunes a Jueves y disfruta de cualquier pizza del menu por solo 7 euros, para comer aqui , o para llevar.
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EL ORIGEN DEL SECRETO
Ingredientes Frescos y Producto Italiano.
Masa Fresca Elaborada Cada Dia
Ingredientes importados de italia y la masa freca elaborada a diario son el secreto para conseguir estas pizzas de base tierna y elastica con sus caracteristicos bordes (cornicione) tostados al rededor.
10€
Pizza Vegana
Con Pimiento Rojo, Espinacas, Tomate Fresco, Alcachofas, Champiñones, Olivas Negras y Albahaca para que disfrutes de la autentica pizza Napolitana en Viladecans
11€
Pizza Giovanni
Una piza con los ingredientes favoritos de nuestro pizzaiolo , Mozzarella, Jamon Dulce, Champiñones, Requeson, Maiz, Parmesano y Albahaca
9€
Wurstel
La favorita de niños y no tan niños, con Salsa de Tomate, Mozzarella, Patata Frita, Requesón, Frankfurt, Huevo Parmesano y la Albahaca caracteristica…
7€
Margarita
Prueba la pizza mas famosa y clásica de todos los tiempos con la sencillez que la hace única , con Salsa de Tomate, Mozzarella, Parmesano y hojas de Albahaca
10€
Capricciosa
Date un capricho, con Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Dulce, Champiñones, Alcachofas, Olivas Negras, Parmesano u unas hojas de Albahaca
12€
Saporita
Nuestra pizza con Salsa de Tomate, Mozzarella, Carne Picada, Pimiento Rojo, Guisantes, Cebolla, Guindilla, Parmesano y hojas de Albahaca para los amantes de los sabores intensos.
Testimonials
¿Que Piensan de Nosotros?
“Un descubrimiento en Viladecans”
«Muy Contentos de que hayan abierto una pizzeria asi de productos naturales en el barrio.»
Montse Vilaseca
“La mejor pizza que he probado»
«Además de que estan buenisimas siempre tienen ofertas expectaculares. «
Jordi Prats
“Una PIzza muy Especial”
«Estuvimos de vacaciones en italia y desde entonces no habiamos vuelto a probar una pizza asi.»
German y Lucy
«Unas Pizzas deliciosas»
«Una maravilla ir con los niños a comer unas pizzas artesanales, una buena alternativa a las grandes cadenas .»
Monica Forcadell
Como LLegar
Horario de Apertura
LUN – DOM
12:00pm –11:00pm
Recoger hasta las 10pm delivery hasta las 11
Abierto todos los Dias